Aoyama

想點厚切牛舌，不妨也留意不同厚度帶來的口感差異。Aoyama 的菜單上有「厚切脆口鹽味牛舌」，也有訪客分享點了厚實牛舌，以及嚼勁十足的厚切脆口鹽味牛舌。若想以份量紮實的肉品作為一餐主角，這道菜值得列入考慮。菜單上另外還有特上鹽味牛舌與黑毛和牛鹽味牛舌根。牛舌部位和厚度各有不同，可以享受比較滋味的樂趣；也有人分享點了上等牛舌或牛舌尖。適合想在聚餐時嘗試不同選擇的客人。

想仔細挑選肉品部位，也可以看看推薦菜色中的臀尖肉、牛臀肉和蘭布肉。店家推薦臀尖肉以鹽烤方式品嚐；牛臀肉鮮味十足、入口柔嫩，蘭布肉則以清爽的赤身風味和濃郁滋味為特色。有人特別喜歡臀尖肉或牛臀肉，點餐時也可以此為參考，挑幾種不同風味的肉品分享。燒肉之間，還能搭配生牛百葉、心臟刺身等生食，或綜合內臟。品嚐生牛百葉的訪客提到它爽脆的口感，以及和醬汁的搭配。除了肉品，也可以穿插口感不同的料理，配酒享用。

飲品除了啤酒，也有日本酒可選。可點玻璃杯裝的雪之茅舍，產自秋田縣；獺祭則來自山口縣。有人兩款都喝過，偏好雪之茅舍，也同樣享受獺祭，為燒肉挑選搭配的酒款別有一番樂趣。餐後甜點除了柚子雪酪和抹茶冰淇淋，還有焦糖布蕾風味卡士達冰淇淋。以北海道鮮奶油製成的卡士達冰淇淋搭配香氣十足的焦糖，適合想在燒肉之後用冰涼甜點收尾的人。

Aoyama 從傍晚營業至深夜，也接受晚餐訂位。若打算和多人一起吃燒肉，不妨考慮事先訂位。